世界腎臓デーに合わせて「音楽とクイズで減塩を楽しもう」をテーマに、パープルタウンで市民公開講座を開催しました。

今回はY＆Yのライブから始まり、減塩クイズ、クイズの回答を交えて野口医師から腎臓病についての説明を行いました。

管理栄養士の井上から減塩のコツについてのレクチャーを行い、ふるまいで塩分0.7gの豚汁を提供し、減塩料理を体験して頂きました。

試食した方達からは「塩分が少なくてもおいしく食べられる！」と好評でした。

多数の方にご参加頂き、ありがとうございました。